Εκδήλωση στο Ρέθυμνο: Διατροφή, γυναίκα και περιβάλλον σε μια βραδιά γεύσης και γνώσης

Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα εκδήλωση με θέμα «Διατροφή και Γυναίκα – Μια φιλική σχέση με το περιβάλλον» θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 9 Ιουλίου 2025, στις 18:30, στο Σπίτι του Πολιτισμού στην Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου. Η εκδήλωση συνδιοργανώνεται από τη Διεύθυνση Κοινωνικών Υπηρεσιών Ρεθύμνου / Τμήμα Τρίτης Ηλικίας (ΚΑΠΗ & ΚΗΦΗ) και τη ΧΕΝ Ρεθύμνου.

Η αρμόδια Αντιδήμαρχος Κοινωνικής Πολιτικής, Δρ Άννα Ελευθεριάδου – Γκίκα, υπογραμμίζει τη σημασία της εκδήλωσης, καθώς αναδεικνύεται η στενή σχέση διατροφής, υγείας και περιβαλλοντικής βιωσιμότητας, με έμφαση στη μεσογειακή και ιδιαίτερα στην κρητική διατροφή, που προάγει την υγεία και σέβεται τη φύση.

Δύο μέρη με ομιλίες και γευστική δοκιμή

Το πρόγραμμα της εκδήλωσης χωρίζεται σε δύο μέρη:

Στο πρώτο μέρος, διακεκριμένοι ομιλητές θα παρουσιάσουν εισηγήσεις για τη σύνδεση της γυναίκας, της διατροφής και της προστασίας του περιβάλλοντος.

Στο δεύτερο μέρος, οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν γευστική δοκιμή παραδοσιακών εδεσμάτων, παρασκευασμένων από ωφελούμενους των ΚΑΠΗ, του ΚΗΦΗ και μέλη της ΧΕΝ Ρεθύμνου.

Ομιλητές της εκδήλωσης:

Ρένια Τσιριμονάκη, Φιλόλογος – Γραμματέας ΧΕΝ Ρεθύμνου

Στυλιανή Μαγκούτη – Στεφανάκη, Κτηνίατρος

Πάτρα Σκανδάλη – Περιστερίδη, Καθηγήτρια Οικιακής Οικονομίας

Αλέξανδρος Ανδρουλάκης, Corporate Executive Chef και Πρέσβης της Ελληνικής Γαστρονομίας

Πάνελ συζήτησης:

Αλέξανδρος Ανδρουλάκης, Corporate Executive Chef

Εμμανουήλ Ραπτάκης, Ιατρός Χειρουργός/Ορθοπεδικός

Ελευθερία Γερμανάκη, Γεωπόνος, υπεύθυνη Διαχείρισης και Ποιότητας στο Οργανοληπτικό Εργαστήριο Κρήτης Α.Σ.Ρ.

Η εκδήλωση αναδεικνύει την κρητική διατροφή ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά και πρότυπο ζωής που συνδυάζει την υγεία, την παράδοση και τον σεβασμό στο περιβάλλον.