Ακριβότερο και ίσως «προβληματικό» λόγω … Κίνας, μπορεί να είναι το φετινό γιορτινό τραπέζι στην Κρήτη.

Κύριος λόγος των προβλημάτων, οι πολύ σημαντικές ελλείψεις που παρατηρούνται σε χοιρινό κρέας, εξαιτίας
της αφρικανικής πανώλης, που έχει οδηγήσει σε αφανισμό εκατομμυρίων χοιρινών.

Το μεγαλύτερο πρόβλημα φαίνεται πως αντιμετωπίζει η Κίνα, η οποία έχει χάσει ήδη το 50% των χοιρινών και αναγκάζεται να κάνει εισαγωγές από ολόκληρο τον κόσμο προκειμένου να αντιμετωπίσει τα τεράστια προβλήματα ζήτησης που υπάρχουν στην αγορά.

Το πρόβλημα γίνεται πολύ μεγαλύτερο για την Κρήτη, με δεδομένο πως εδώ και πολλά χρόνια το νησί έχει χάσει την αυτάρκειά του σε χοιρινό κρέας, η οποία δεν ξεπερνά σε ποσοστό το 15%.

Οι εξελίξεις, όπως αναφέρει χαρακτηριστικά ο πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών Νομού Ηρακλείου, κ.
Μιχάλης Βερτούδος, στην εφημερίδα ΠΑΤΡΙΣ, έχουν ως άμεση συνέπεια να υπάρχει μια αύξηση στην τιμή των χοιρινών που υπολογίζεται σε ποσοστό της τάξεως του 20% – 30%.

«Οι καταναλωτές θα πρέπει έγκαιρα να προχωρούν στις προμήθειες των κρεάτων για το γιορτινό τραπέζι,
εξαιτίας των πολύ μεγάλων ελλείψεων που παρατηρούνται στο χοιρινό σε όλο τον κόσμο» αναφέρει χαρακτηριστικά για να προσθέσει:

«Τα προβλήματα έχουν φθάσει και στην Κρήτη, δεν μπορούν να προσδιοριστούν ακριβώς, όμως δεν μπορούμε κι εμείς από την πλευρά μας να γνωρίζουμε ακριβώς την εικόνα που θα υπάρχει σε επάρκεια για τις ημέρες των γιορτών».

Εκτός όμως από την αυξημένη τιμή στο χοιρινό κρέας, που κατά κανόνα καταναλώνεται στην Κρήτη τη διάρκεια
των Χριστουγέννων, είναι πολύ πιθανό οι αυξήσεις που παρατηρούνται από την έλλειψη χοιρινού να συμπαρασύρουν και τα υπόλοιπα είδη κρέατος, επιδρώντας συνολικά αρνητικά στο γιορτινό τραπέζι.

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών συστήνει στους καταναλωτές να λάβουν υπόψη τους την ιδιαιτερότητα των συνθηκών, προκειμένου να μην αντιμετωπίσουν προβλήματα της τελευταίας στιγμής.

Μείωση

Στο μεταξύ, σε σχέση με τις υπόλοιπες τιμές, αυτές εμφανίζονται μειωμένες κατά 1% σε σχέση με το 2018,
σύμφωνα με έκθεση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών.

Συγκεκριμένα, η τελική αξία του καλαθιού διαμορφώνεται στα 81,81 ευρώ, στο ίδιο επίπεδο με το 2014, ενώ
χωρίς ΦΠΑ οι τιμές είναι μειωμένες κατά 4% (καθώς μεσολάβησαν οι αυξήσεις ΦΠΑ της περιόδου 2015 – 2016).
Στα επιμέρους προϊόντα τον τελευταίο χρόνο καταγράφονται μειώσεις έως 22% στα προϊόντα ζύμης, 19% στα
αναψυκτικά, 15% στις πατάτες. Στον αντίποδα, αυξήσεις σημειώνονται στα κρέατα, στην κατεψυγμένη γαλοπούλα
και στη νωπή.

Συνολικά εκτιμάται ότι τα φετινά Χριστούγεννα πάνω από 1 στα 2 προϊόντα που θα αγοραστεί θα σχετίζεται με
κάποια προωθητική ενέργεια, δηλαδή εκπτώσεις σε συγκεκριμένα προϊόντα ή κατηγορίες, προσφορά επιπλέον
προϊόντος, εκπτωτικά κουπόνια, δωροεπιταγές για επόμενες αγορές και επιστροφή χρημάτων με τη χρήση πιστωτικών καρτών

Διαφήμιση
Διαφήμιση